Tava Inox, Gn1/2, 40mm, 4L Yato YG-00261

Description

Recipient profesional YATO GN din oțel inoxidabil, GN 1/2, 40 mm , capacitate 4,0 l . Recipientele gastronomice YATO Proffesional Echipamente de bucătărie sunt destinate utilizării profesionale la furnizorii de masă. Au fost realizate din oțel inoxidabil 201 de cea mai înaltă calitate , cu o suprafață mată și netedă, în conformitate cu standardul GASTRO NORM PN-EN 631-1: 1996. Recipientele GN sunt utilizate pentru depozitarea alimentelor în condiții de refrigerare și îngheț – până la – 40 ° C. De asemenea, sunt ideale pentru utilizarea în intervalul de temperatură mai ridicat – până la 300 ° C. Datorită acestui fapt, ele pot fi utilizate în tehnologia aburitoarelor combinate . Se caracterizează prin rezistență crescută la deteriorarea mecanică și acțiunea acizilor și a detergenților organici . Acesta este motivul pentru care sunt spălate vase în siguranță și rezistente la spălarea intensivă a suprafeței. O atenție deosebită a fost acordată detaliilor, cum ar fi colțurile rotunjite sau marginile netede , care asigură un nivel ridicat de siguranță și igienă a utilizării. Îmbinarea suplimentară pe perimetrul fiecărui recipient își consolidează structura , protejându-l împotriva cutelor provocate în timpul funcționării și permite stivuirea.